Jornalista - Diretor-executivo do Institute for Responsible Technology Jeffrey Smith é um dos maiores críticos da produção dealimentos geneticamente modificados. Em seu trabalho, ele levantaquestões sobre a produção de transgênicos, rebate os argumentos daindústria e apresenta falhas na regulamentação de produtos que utilizam transgênicos.
O Instituto Pela Tecnologia Responsável, fundando por ele, financia pesquisas independentes de segurança de alimentos. Os dados levantados fazem parte dos argumentos utilizados por ele para explicar que a
produção e consumo de alimentos transgênicos oferecem riscos aos humanos e ao meio ambiente.
Jeffrey Smith lidera uma campanha para uma alimentação mais saudável nos Estados Unidos ? um movimento que pretende remover todos os organismos geneticamente modificados da indústria de alimentos naturais.Vídeo do Programa:
http://www.tvcultura.com.br/rodaviva/programa/1200
Segunda-feira, 5 de Abril de 2010 (1200)
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